金鹿鸣餐饮管理有限公司于2007年经郑州市工商管理部门批准成立，专业从事各类院校、医院、部队、企事业单位饮食保障服务的团餐企业。
多年以来，公司广揽烹饪人才及企业管理人才，目前有员工600多名，技术骨干300多名，管理人员90多名。运营店有河南师范大学、河南科技大学、河南工业大学(莲花街校区)、河南工业大学(嵩山路校区)、华北水利水电大学、郑州轻工业大学、郑州航空工业管理学院龙子湖校区、河南地矿职业学院、洛阳师范学院、洛阳理工学院、南阳师范学院、信阳农林学院、河南建筑职业技术学院、郑州铁路职业技术学院、陆军炮兵防空兵学院、三门峡社会管理职业学院、三门峡职业技术学院、泌阳县高 级中学(新、老校区)、泌阳县思源实验学校、固始县新世纪中等专业学校、舞钢市机关事务局、项城市机关事务管理中心、郑州市骨科医院、郑州大学第三附属医院南院区、开封市儿童医院、郑州市机场公安局、中国核电工程有限公司等。
公司通过不断学习、考察，深刻地认识到连锁化竞争机制的重要性，公司的经营模式正在从传统守旧的餐饮管理方法向连锁化经营转变，积极引入人才激励机制、留人机制和竞争淘汰机制。
公司成立以来，始终本着“以人为本、安 全至上、服务为先、顾客至上”的工作理念。秉承“一切为了顾客，为了顾客的一切”，"为人类的饮食安全和健康不懈努力”的经营理念。公司在饮食保障策划、经营管理、菜品研发、人才培养等方面积累了丰富的经验，在奔赴团餐2.0时代的路上，我们始终坚守“知行合一”、“凡经我手，必定美好”的信念，将于2029年把金鹿鸣餐饮有限公司打造成河南省团餐标杆企业。
回顾过去，展望未来，我们将不忘初心，砥砺前行，一如既往地为客户提供安 全、营养、健康的膳食服务，期待与您携手共创美好明天!
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